Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

Ilmu Pengetahuan Bahan Pangan

-Dagingrn-Unggasrn-Susurn

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Tien R. Muchtadi - Personal Name
Sugiyno - Personal Name

Edisi

Cet, 2

No. Panggil

641.4 MUC i

ISBN/ISSN

978-602-8800-13-6

Subyek

Klasifikasi

641.4

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Alfabeta

Tahun Terbit

2010

Tempat Terbit

Hoboken, NJ

Deskripsi Fisik

vii, 324 hlm : Ilus,. 24 cm

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...